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화정역근처에 맛집이 참 많더라고요.
그중에서 족발 맛집이라고하는 최현숙족발보쌈집에 갔습니다.
저희는 맛있는족발 중짜리와 막걸리 주문을 했습니다.
막걸리는 장수로 주셨어요 ㅎㅎ
명이나물이 기본찬으로 나옵니다!
무생채와 부추무침, 쌈장, 새우젓, 국이 나왔습니다.
요 무생채가 달달하고 매콤하니 참 맛있더라고요.
지금도 침이 고이네요.
족발나오기 전에 먼저 막국수가 나옵니다.
차가운 살얼음과 양념장이 섞여진 국수맛은 진짜 일품이었어요.
막국수를 먹다보니 족발이 나왔습니다.
족발은 퍽퍽함이 하나도 없었고 야들야들하고 담백했습니다.
개인적으로 서울시청의 오향족발도 되게 좋아하는데, 거기는 달달하고 촉촉한 족발이라면
이곳은 달달한 맛은 없지만, 계속먹어도 질리지 않는 속에 부담이 없는 담백함이 있었습니다.
배부르고 맛있는 한끼였어요
다음에는 보쌈도 먹어보려고 해요 ㅎㅎ
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