도전! 진짜어른원정대 2차시 미션 (콩나물 구입 및 콩나물 불고기 만들기)

도전 ! 진짜 어른원정대

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도전! 진짜어른 원정대 (신청 및 1차 활동 후기)

지난번 1차 미션에 이어 본격적으로

2021.10.17까지 2차시 미션이 진행되었다.

 

 

지난주 화요일 퇴근하고 집에오니, 미션에 쓰일 식재료들이 배달되어 있었다.

일반상자로 배달되어서 안에는 아이스팩과 냉온보관해서 보내주었다.

신선한 로컬푸드를 받았고, 추가 이벤트도 진행한다 ! (다른 캠페인 용지는 물에젖어서 찢어졌다 ㅠㅠ)

한돈불고기거리와 다양한 채소들이 왔다. 직접 장보면 3만원 넘는 수준의 식재료를 공짜로 받다니..! 정말 기분이 좋았다.

 

2차시 미션은 유투브 영상 2개보기, 신선한 콩나물 사기, 콩나물불고기 해먹고 밴드에 인증사진 올리면된다.

유통기한이 넉넉한 신선한 한돈고기가 왔다.

유튜브 레시피대로 깻잎을 돌돌말아 썰어주고

신선한 양파도 썰어준다.

유기농 깐대파도 송송송 썰어준다.

유투브 레시피에는 느타리버섯이나 새송이버섯 둘중 하나만 넣으라고 했는데, 실제로 두개다 보내줘서 다넣었다.

인심좋은 진짜어른 원정대 ㅎㅎ

 

유투브 레시피에는 불고기 양념장이 나오지는 않았는데 재료로 주었다.

 아마 자취하는 학생들은 대부분 고추장이나 고추가루, 다진마늘 등을 평소 구비하고 있지 않아서 양념장을 준거같다.

나는 양념장은 나중에 다른고기에 쓰려고 안쓰고 일단, 유투브 레시피대로 양념장 만들었다.

비주얼이 안예쁘게 나왔는데, 맛은 일품인 콩나물 불고기였다.

ㅎㅎ